Einführung Türkei

EINLEITUNG:

* Schöne Landschaften

* sehr hohe Gastfreundschaft

* Wecksystem Mezzine (30 Minuten vor dem ersten Tageslicht)

* neben Schafs und Kuhkäse gibt es auch KREMPEYNIR und "White" (45% Fett, Sahne mit Käsekulturen, schmeckt vor allem mit Marmelade (Receli)

Ein paar wichtige Worte:

Bread - ekmek

Cheese – Peynir

Not hot – hayir normal

Old – eski (old cheese – eski Peynir)

Dentist - disci

Onion – Sogan

Garlic – Taskopru Kastauoru

Can I sleep one night… - Ben burda yotabibrmiyim

YES – evet

No – Hayir

Strawberries – Receli

Pharmacia – Apotheka – Eczzane

Pepper – Karabiber

Salt –Tuz

Sugar – Tozseker

Spices Baharatlar

Red Paprika – Kamizibiber

Mix of Spices – Aromalar or Dogala Ozdes Baharat Aromasi

Corn Meal - Misir

Good night – iyi geceler