Fragole per fragolino :-)

Ciao care amiche, mi sono lanciate nelle ricette...

no no non preoccupatevi, ma sabato sono andata a fare la spesa con il piccolo tempestAndrea e si è scelto la frutta (è un fruttivoro) e si ricordava benissimo delle fragole, l'anno scorso non sono riuscita ad assaggiarne una del ns. giardino, si serviva dalla pianta, alto un soldo di cacio si raccoglieva le fragole..

Come non accontentare quella facciottina dalle guanciotte paffute così le ho prese, ecco la mia ricettina veloce veloce per le fragole....

Pulite e tagliate in quattro le fragole, le zuccherate e poi il segreto aggiungere il succo di arancia, si ecco dove sta la differenza, ai bimbi non piace molto il limone e fatte solo con lo zucchero si rischia di addolcirle troppo, e poi la bagnetta che rimane è troppo buona, come dice Valentina.

Se non si hanno problemi di linea una pallina o due di gelato fior di latte e doppio slurp.

Bacioni e buona giornata.

Primavera voglia di piatti veloci e freddi...

Sta arrivando finalmente il caldo, e siamo stufi di pietanze calde e particolarmente ricche, ora abbiamo voglia di piatti freschi e veloci...

Questa è una ricette per il cous cous un po' diverso dal solito o meglio dal tradizionale, mi perdonerete, se non vi do le dosi esatte, non sono una vera cuoca, io mi arrangio ai fornelli.
Ecco gli ingredienti basi per le due varianti del cous cous tricolore o al pesto e quello rosso
COUS COUS


Basilico


Pinoli

Cipolle di tropea

Pomodorini

Ed ecco le ricette:

Cous cous al pesto

Cous cous precotto
basilico
pinoli
aglio
cipolla di tropea
pomodorini (o a grappolo o pachino)
uova sode
sale
olio evo

Preparazione

Prendi una cipolla di tropea di media grandezza se sei un 6 ma se ne prepari per meno o la tagli a metà o ne prendi una piccola, la tagli a rondelle e la metti a bagno in acqua e ghiaccio (questo serve per renderla più croccante e meno indigesta)

Prepari il cous cous secondo la ricetta sulla confezione, di solito le dosi sono una tazza di cous cous e una di acqua.

Triti se lo hai con il mixer le foglie di basilco con i pinoli e se vuoi con uno spicchio d'aglio (io gli tolgo l'anima rimane meno forte) so che qui i liguri mi diranno che il vero pesto si fa in mortaio ed hanno ragione, ma qui lo preferisco un po' più cremoso così si amalgama bene.
Prendi i pomodorini e li taglio a fettine sottili, prendi la cipolla le coli via l'acqua e la tagli finimente, ora prendi il tutto e lo mischi al cous cous con un goccio d'olio evo.

Le uova le lasci intere sono da tagliare al momento che mangi il cous cous, altrimenti si asciuga troppo.

Cous cous variante rossa:

Cous cous precotto.

pomodori maturi (cuore di bue - butaline ecc...)
basilico
aglio
sale
olio evo (extra vergine oliva)
uova sode (a scelta)

Prendi i pomodori, li lavi, passi il dorso del coltello praticando una leggera pressione su tutta la buccia del pomodoro, togli i picciolo e spremi leggermente, questa operazione ti facilata la pelatura e la fuoriuscita dei semini (c'è chi li scotta in acqua)
Tagli i pomodori a pezzetti e li metti in una scodella capiente e li sali leggermente, nel frattempo triti l'aglio (tolto dell'anima) e le foglie di basilico, prima di aggiungerlo ai pomodori togli buona parte dell'acqua dei pomodori che si è formata, unisci il trito aggiungi un filo d'olio ed aggiungi il tutto al cous cous che nel frattempo hai cotto.

Buon appetito.

Baci

Idee per far rinascere una sedia..

Ciao ragazze, ieri guardavo in giardino una vecchia sedia che abbiamo in legno che è diventata naturalmente shabby, non solo ha i segni dell'usura, ma pure la vernice che si scrosta, ormai bisogna darle una nuova veste.

Così cercando cercando sono capitata in album di foto shabby chic da perdersi ed ho preso questi tre esempi.

Sgabello con fiori azzurri...

1

Classico shabby chic

Rosa con decorative painting.

Cosa mi consigliate di scegliere? tenete presente che la sedia passa la sua vita sotto un balcone e d'estate si veste di vasi fioriti.

Bacioni e buon week end.

Ps. Maddy hai ricevuto la mia ricetta? la mail mi è tornata indietro

Che gelida manina....

Ragazze come avete letto nei miei post precedenti non sono in forma anzi non lo è la mia mano destra, eccola qui fasciata per riscaldarsi, impomatata per l'infiammazione.... speriamo guarisca presto ho bisogno di pasticciare un po' sono giù di corda senza poter sfogare con arti pratiche uffaaaaaa!!!

Tranquille è solo fastidioso come problema niente di grave, ormai ci convivo dal 2004

Beh visto che in ufficio fa un freddo grazie all'umidità che c'è mi è venuto in mente questo pezzo, non amo molto la lirica ma mi piace....

(Giacomo Puccini - LA BOHEME)

Che gelida manina,
Se la lasci riscaldar.
Cercar che giova?
Al buio non si trova.
Ma per fortuna
E' una notte di luna,
E qui la luna
L'abbiamo vicina.
Aspetti, signorina,
Le dirò con due parole
Chi son, e che faccio,
Come vivo. Vuole?
Chi son? Sono un poeta.
Che cosa faccio? Scrivo.
E come vivo? Vivo.
In povertà mia lieta
Scialo da gran signore
Rime ed inni d'amore.
Per sogni e per chimere
E per castelli in aria,
L'anima ho milionaria.
Talor dal mio forziere
Ruban tutti i gioelli
Due ladri, gli occhi belli.
V'entrar con voi pur ora,
Ed i miei sogni usati
E i bei sogni miei,
Tosto si dileguar!
Ma il furto non m'accora,
Poichè, poichè v'ha preso stanza
La speranza!
Or che mi conoscete,
Parlate voi, deh! Parlate. Chi siete?

Baci

Tegole decorate/ Decorated tiles

Sono molto richieste in questo periodo le tegole decorate come piccole casette.Nelle foto ne vedete alcune che ho realizzato e venduto.Spero vi piacciano.

They are very in demand in this period the decorated tiles as small cottages.In the photos you see some of them that I have realized and sold.I hope you like.

unfreiwillige oder freiwillige Übergabe?

Nach anfänglicher Angst meinerseits, das ich ausgesperrt werde nach dem Schloßausbau, da ich noch den ganzen Flur voll stehen hatte und deswegen immer wieder rein und raus musste, wurde es glücklicherweise nicht so schlimm wie befürchtet:

Ich bekam eine Stunde mehr Zeit ind Meyers gingen so lange weg. Als Sie wieder da waren hatte ich sogar 3 weitere Sachen in der Tür und Meyers waren geduldiger als nötig, denn ich war bereits fertig bevor Sie nachfragten!

Schlüssel habe ich nicht zurück gegeben wegen folgendem Missverständnis Seitens der beiden Meyers:

Bei der Einstweiligen Verfügung war ICH Antragsteller und die Antragsgegner (also Meyers) müssen die Verfahrenskosten übernehmen. Also meine 50,50 (gezahlt an die vollstreckende Beamtin in Beisein von Meyers) + den noch nicht gezahlten Betrag der die an die den Meyers zustellende Beamtin bekommen muß.

Beim Widerspruch dagegen waren Meyers die Antragstellerinnen und Ihnen wurde wiederum deie Gebühr aufgebürdet, da die Einstweilige zu recht erging. Lediglich die Vergleichsgebühren tragen beide Seiten selbst.

Meyers bringen dies aber durcheinander und sehen nur den Kostenspruch beim Wiederspruch und vergessen dabei aber, das in diesem 2. Verfahren Sie selber der Antragsteller waren.

Frau Meyer sagte mir zu, das Sie dies tut UND NICHT VERRECHNET mit anderen Forderungen, sobald Ihre Anwälte meine obige Darlegung der Kostenentscheidung bestätigen.

Weiters gaben wir uns die Hand darauf, das ich Internet im Treppenhaus haben kann bis selbiges in meinem Lager freigeschaltet wird. Am nächsten Tag wollten Sie davon nichts mehr wissen.

Außerdem bestätigte Sie mir, das Sie meinen Rechtsberater beim Mietverein von Terminen am Schulterblatt unterrichten wird, damit ich bei solchen Gelegenheiten weiter Sachen raus holen kann.

Schlußendlich wurde vereinbart, das mir der Elektriker die Kabel von Jens (und ggf weitere) aushändigen wird bei Neuverlegung.

All diese Vereinbarungen sind aber NICHTS wert, da die Vermieterin täglich Ihre Meinung ändert und mir NICHTS schriftlich gibt.

Habe ein hochaktuelles Flugblatt gefunden:

1989 wie 2010 leider genauso aktuell, wenn Sie sich den Text durchlesen.

Für mich endet heute NAcht meine Zeit gegenüber der Flora durch weg gentrifizierung - siehe auch:

de.indymedia.org | Gentrifizierung des Schanzenviertels